Nguyên liệu:
• Mía lau (1–2 khúc dài 30cm, chẻ nhỏ)
• Rễ tranh khô (20–30g)
• Lá dứa (tùy chọn, 3–5 lá để tạo mùi thơm)
• Nước: 2 – 2,5 lít
Cách nấu:
1. Rửa sạch rễ tranh, mía lau chẻ nhỏ, lá dứa buộc gọn.
2. Cho tất cả vào nồi, thêm nước.
3. Nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ, đun thêm 30–40 phút.
4. Lọc lấy nước, có thể thêm ít đường phèn cho dễ uống.
5. Để nguội, cho vào tủ lạnh uống dần.