• Cách dùng phổ biến: nấu canh, hầm xương, làm gỏi, nấu chè, hoặc pha nước uống giải nhiệt.
• Liều lượng: dùng vừa phải, khoảng 5–10g rong biển khô/ngày là đủ.
• Lưu ý:
• Người bị bệnh tuyến giáp (cường giáp) nên hạn chế.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú có thể dùng nhưng cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Chọn rong biển khô tự nhiên, không chất tẩy rửa hay hương liệu nhân tạo.

