Hoài Sơn là gì?

            •           Thuộc họ Củ nâu (Dioscoreaceae), là phần củ của cây hoài sơn.

            •           Vị ngọt, tính bình, vào tỳ, phế, thận.

            •           Vừa là thực phẩm (có thể nấu cháo, hầm canh, làm bột), vừa là dược liệu.