Cách pha trà Hoa Atisô đỏ

            1.         Nguyên liệu: 5–10 cánh hoa khô (hoặc 2–3g hoa).

            2.         Nước sôi: 200–300ml, khoảng 90–95°C.

            3.         Cách pha:

            •           Tráng sơ hoa bằng nước ấm để loại bụi.

            •           Cho hoa vào ấm, rót nước sôi, hãm 5–7 phút.

            •           Có thể thêm mật ong, đường phèn hoặc vài lát cam/quế cho hương vị dễ uống.

            4.         Uống nóng hoặc lạnh đều ngon, đặc biệt lạnh rất mát.