Bí đao sấy khô là bí đao tươi đã được làm sạch, cắt lát mỏng, sau đó sấy khô ở nhiệt độ kiểm soát để giữ lại màu sắc tự nhiên, hương vị dịu nhẹ và các dưỡng chất. Sản phẩm có màu vàng nhạt, khô giòn, thơm nhẹ, có vị ngọt thanh, mát, dễ pha nước uống hoặc dùng nấu chè, trà thảo mộc. Khi pha nước, bí đao sấy khô sẽ nhanh chóng nở ra, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa.

