Mua Hạt Ngò ở đâu- Địa chỉ mua Hạt Ngò- Giá Đẳng Hạt Ngò bao nhiêu

Tên gọi: Hạt ngò khô (Coriandrum sativum seeds)

Hình dạng: Hạt nhỏ, hình tròn hoặc hơi bầu dục, đường kính khoảng 3–5 mm. Bề mặt có vân dọc mảnh, màu nâu nhạt hoặc vàng nâu. Khi nhìn gần, hạt có thể hơi bóng và khô.

Mùi vị: Hạt ngò khô có mùi thơm đặc trưng, nồng nhẹ, hơi giống mùi cam quýt hoặc thảo mộc. Khi nhai, hương vị hơi cay, ấm và có hậu ngọt dịu.

Cách dùng:

            •           Dùng làm gia vị trong nấu ăn, đặc biệt trong các món hầm, súp, cà ri, và các món nướng.

            •           Có thể rang sơ trước khi xay để tăng mùi thơm.

            •           Dùng nguyên hạt hoặc xay nhuyễn thành bột tùy món ăn.

Công dụng:

            •           Thường được dùng để kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu.

            •           Một số người sử dụng hạt ngò khô pha trà thảo mộc giúp làm dịu dạ dày và tăng hương vị món ăn.