Mô tả đặc điểm:
• Thân: Cây thân thảo, sống một năm, cao khoảng 30 – 60 cm, thân vuông đặc trưng của họ Hoa môi, có rãnh dọc, thường có lông mịn.
• Lá: Lá mọc đối, phiến lá hình trứng thuôn, mép có răng cưa nhỏ, mặt trên xanh đậm, mặt dưới nhạt hơn và có lông tơ. Lá khi vò có mùi thơm đặc trưng, hơi cay the.
• Hoa: Hoa nhỏ màu tím nhạt, mọc thành bông dài ở ngọn thân hay đầu cành, dày và thon. Mỗi bông hoa khi nở rộ trông như một búp lửa tím mềm mại.
• Quả: Quả nhỏ, hình bầu dục, chứa hạt, thường không được chú ý nhiều vì cây chủ yếu được dùng khi còn non và đang ra hoa.
Công dụng:
• Trong ẩm thực, kinh giới thường ăn kèm rau sống, gỏi, bún chả, bún riêu… giúp tăng hương vị, giảm ngấy.
• Trong đông y, kinh giới có vị cay, tính ấm, được dùng để giải cảm, trị ho, cầm máu nhẹ, chữa mẩn ngứa, cảm lạnh, nhức đầu, cảm gió.

