Mũ gòn khô là phần nhựa mủ thu được từ cây gòn (thường là gòn gai – Bombax ceiba), sau khi chảy ra sẽ đông đặc lại thành từng khối nhỏ, sau đó được phơi khô để bảo quản và dùng làm dược liệu.
• Hình dạng: Mũ gòn khô thường có dạng cục hoặc miếng không đều, bề mặt sần sùi, hơi xốp.
• Màu sắc: Khi mới khô có màu trắng ngà đến vàng nhạt, để lâu dần có thể ngả vàng đậm hoặc hơi nâu.
• Kết cấu: Giòn, dễ vỡ vụn, khi bẻ ra có mặt gãy hơi bóng.
• Mùi vị: Không mùi rõ rệt, vị nhạt hoặc hơi chát, khi ngâm vào nước thường tạo thành dung dịch hơi nhầy.
• Ứng dụng: Trong Đông y, mũ gòn khô thường được dùng để thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị bệnh đường ruột, hoặc làm nguyên liệu trong một số món chè dưỡng nhan, nhờ tính chất tạo độ sánh, mát và bổ dưỡng.

