• Buổi tối trước khi ngủ 1–2 giờ: Ăn chè hoặc uống trà tâm sen giúp dễ ngủ.
• Buổi sáng: Ăn cháo hoặc súp hạt sen để bổ sung năng lượng.
• Phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy: Có thể ăn hạt sen hầm gà, cháo hạt sen để phục hồi sức khỏe.
Không nên ăn quá nhiều hạt sen trong một lúc vì dễ gây đầy bụng.
