Tất cả điều cần biết về Hạt sen

Bộ phận dùng: Hạt (ăn, nấu cháo, chè), Tâm sen (làm trà), Gương sen (chữa băng huyết), Ngó sen (làm rau).

Đông y: Vị ngọt, tính bình, bổ tỳ, ích thận, dưỡng tâm an thần.

Dinh dưỡng (100g hạt sen khô):

Protein: ~18g

Carbohydrate: ~63g

Chất xơ: ~5g

Canxi: ~163mg

Kali: ~1200mg

Lưu ý:

  • Không nên ăn quá nhiều hạt sen tươi vì có thể gây táo bón.
  • Người có huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc an thần nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống trà tâm sen.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *