Đương quy lát là dược liệu được chế biến từ rễ cây Đương quy (Angelica sinensis), sau khi thu hái, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng và phơi hay sấy khô.
• Hình dạng: Các lát dược liệu thường dẹt, mỏng, dài 3–7 cm, rộng 2–4 cm, mép hơi cong queo. Mặt ngoài có màu nâu vàng đến nâu sẫm, một số lát có thể thấy vân gỗ nhỏ hoặc những đường rãnh dọc.
• Mùi vị: Có mùi thơm đặc trưng, hơi hắc, vị ngọt nhẹ xen lẫn vị cay ấm, hơi đắng.
• Đặc điểm khác: Khi bẻ dễ gãy, mặt gãy có màu vàng nhạt đến nâu, đôi khi lộ rõ những sợi gân nhỏ.
👉 Đương quy lát thường được dùng trong các bài thuốc Đông y với tác dụng bổ huyết, hoạt huyết, điều kinh, giảm đau, nhuận tràng.

