Tên khoa học: Siraitia grosvenorii
Nguồn gốc: Trung Quốc, thường được mệnh danh là “quả trường thọ”.
Cách dùng:
• Dùng 1 quả khô, rửa sạch, bóp nhẹ vỏ cho nứt rồi nấu với 1 – 2 lít nước.
• Có thể thêm hoa cúc, cam thảo, táo tàu để tăng hương vị.
• Lưu ý khi sử dụng:
• Không nên uống quá nhiều (chỉ 1–2 ly/ngày).
• Người có tỳ vị hư hàn (hay lạnh bụng, tiêu chảy) nên hạn chế.
• Bảo quản quả khô nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc.

